Boa tarde,
minha gente amada,
hoje é dia das crianças,
meu dia do anooooo...
Aqui o tempo está estranho,
se você sair para esquerda terá nuvens escuras bem feias,
se sair pela direta verá um sol lindo e um céu azul lindinho.
Estou em casa curtindo minha nova vida de separada/solteira,
sem muito o que fazer para me distrair,
quando veio a vontade de comer um doce.
Que tal um Cup Cake? (pensa ela...)
Ideia essa que rendeu
uns macarons e um cafézinho encrementado.
Cup Cake
Ingredientes: 1 pct de bolo pronto sabor chocolate,
forminhas de papel e
forma de silicone para o forno.
Siga o tempo recomendado no pacote do bolo escolhido,
retire do forno, deixe esfriar.
Para a cobertura,
peguei três ovos, separei a clara da gema,
peguei as claras, coloquei na batedeira em potência baixa,
deixei batendo por uns oito minutos com açúcar impalpável,
depois coloquei em um saco plástico, cortei o bico do saco,
comecei a colocar o merengue em cima do bolinho,
mais um pouco de açúcar colorido em cima para dar um brilho,
pronto, meus Cup Cakes já podem ser degustados.
Sobrou merengue, eram poucos bolinhos,
daí o que fazer com o resto?
Lembrei que assados,
ficam uma delícia,
então peguei uma forma, usando o saco,
fiz bolinhas, até acabar.
Coloquei no forno pré aquecido à 150 graus,
deixei por uns 10 minutos,
e acabei vendo que podia ter deixado menos
tempo, acho que uns 8 minutos eram suficientes,
a massa ficou meio quebradiça,
mas o gosto continuou ótimo, meus macarons
ganharam açúcar laranja e foram recheados com
doce de abóbora bem ao estilo Halloween.
E para apreciar todos esses doces,
trasformei o meu cafézinho normal, em um super cafézinho.
Peguei as três gemas que sobraram,
bati bem com açúcar até virar uma gemada bem boa,
coloquei três colheres de café bem cheias da gemada no café preto,
polvilhei canela em pó por cima e meus amigos....
Ficou incrível, dá até para usar canela em pau para mexer.
hehehehe....tarde delícia de doce....olha só a alegria da pessoa
após tanta ingestão de açúcar.
Bem vou me despedindo,
a prosa foi boa, me diverti bastante, vocês nem imaginam como,
tenho uma indicação de leitura que vale muito a pena,
"As Aventuras de Shelok Holmes" por Sir Arthur Conan Doyle e
para quem adora um seriado, indico que assistam Sherlok no Netflix,
vale o aprendizado.
Um grande abraço.
Binis ;0)
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